拉伸儀（面團拉伸）

簡要描述：托普云農HZL-350拉伸儀（面團拉伸），采用高性能高精密度傳感器測定面團抗拉伸阻力，主要用于小麥育種、經營收購、存儲、面粉加工等過程中對小麥和小麥粉的品質質量進行檢測控制等領域。

產品型號：
廠商性質：生產廠家
更新時間：2024-04-01
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產品分類

農產品品質檢測儀器

碎米分離器水果無損檢測儀數顯糖度計大米食味計糧食水分測定儀凱氏定氮儀消化爐稻谷新鮮度測定儀水果糖度計水果硬度計直鏈淀粉測定儀脂肪酸值測定儀核磁共振含油率測定儀脂肪測定儀粗纖維測定儀谷物硬度計礱谷機精米機羅維朋比色計降落值測定儀驗粉篩拉伸儀粉質儀錘式旋風磨實驗室粉碎磨面筋測定儀磁性金屬測定儀白度儀其它手持飼草、煙草水分測定儀油脂煙點儀谷物篩選器查看全部產品

詳細介紹

面團具有很強的延伸性，可以揉捏成任何你想要的形狀，還可以將其制成可口美味的面食。我們知道，小麥粉是制作面食、蛋糕的原材料。面粉（小麥粉）質量的好壞，將直接影響面食成品的品質和風味、口感。借助拉伸儀、粉質儀、面筋儀、白度儀等儀器設備，即可快速準確地檢測面粉或者小麥的品質等級，為穩定產品質量、做好品控提供保障。托普云農HZL-350拉伸儀（面團拉伸），采用高性能高精密度傳感器測定面團抗拉伸阻力，主要用于小麥育種、經營收購、存儲、面粉加工等過程中對小麥和小麥粉的品質質量進行檢測控制等領域。以下是該儀器的詳細介紹：

功能特點

1、拉伸儀（面團拉伸）采用抽屜式醒面箱，帶彈簧和油阻尼導軌，開啟輕柔順滑。

2、封閉式圓弧外形，具有防塵保溫之功能，外觀美麗穩重大方。

3、同時顯示多至5組拉伸曲線，方便對比差異。

4、結果保Access數據庫格式，方便查閱。

5、面團拉伸儀采用電子傳感器測定拉伸阻力，準確可靠。

6、程序自動零點校準，自動啟動繪圖。

7、計算機采集，分析數據，簡潔高效。

技術參數

樣品重量：面粉300g+6g鹽+蒸餾水

揉面器轉速：83±2r/min，20r后自停

搓條器轉速：15±1r/min

拉面鉤速度：1.45±0.05cm/s

單位阻力：12.3±0.3mN/Eu

拉力測試方式：電子壓力傳感器

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